骨胶原蛋白胨
质量标准Q/QRS 2005-1
外观性状类白色粉末
含量93(%)
干燥失重7(%)
用途微生物发酵
利用新鲜牛骨提取,再以专用复合酶解技术,经酶解纯化而成,产品具有色泽浅、粉末均匀、无异味的感官特点;特别是经专用技术水解后的产品85%以上的蛋白分子量均保持在1500D以下,其蛋白多肽和蛋白小肽的含量大于70%,对微生物发酵中提高产品收率起到重要作用。实践表明,使用本产品的用户,能使其产品生产收率提高5--25%
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